Desde: $1.700

El cous cous, en árabe actual se llama “t’aam“, es el plato nacional de los tres países del Mogreb (Argelia, Marruecos y Tunicia).

Es servido como segundo plato, después del mechuí en Argelia, y de los tajines en Marruecos. Se come modelando con los dedos pequeñas bolitas de “grano”, que se meten en seguida en la boca.

Cous Cous
Desde: $1.700

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Marianella Abraham
Cus cus

Lo he probado una vez y lo encontré bueno

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